Oferta sezonowa

Profesjonalne zestawy do cold brew

Podczas ciepłych miesięcy w ciągu roku wzrasta liczba gości kawiarni, których interesuje kawa macerowana („parzona”) na zimno, czyli cold brew. Ekstrahowana w niskiej temperaturze kawa bez gwarantuje przyjemny, orzeźwiający zastrzyk kofeiny. Standardowa maceracja zmielonego ziarna kawy w wodzie o temperaturze 6-8 stopni Celsjusza zajmuje 12-14 godzin. Wymaga to zatem wcześniejszego przygotowania napoju o określonej ilości, którą niekiedy trudno przewidzieć. Na szczęście cold brew w swoim lokalu możesz przygotować też znacznie szybciej, korzystając ze specjalnego urządzenia Segafredo Cold Brew. W naszej ofercie znajdziesz gotowe produkty Cold Brew Coffee w kartonach. Powstają one z wysokiej jakości ziaren 100% arabiki uprawianej w Peru. Wystarczy, że zamontujesz karton w urządzeniu podłączonym do prądu i możesz serwować cold brew zgodnie z wybraną przez siebie recepturą.

Kawa mrożona idealna na lato

Gdy temperatura powietrza jest wyjątkowo wysoka, klienci lokalów gastronomicznych preferują napoje mrożone. W kawiarniach rozpoczyna się zatem sezon na kawę mrożoną, której przygotowywanie jest bardziej czasochłonne od klasycznego espresso czy cappuccino. Z tego powodu warto rozważyć dodanie do menu swojego lokalu kawy mrożonej Segafredo UHT Crema Caffé. Produkt na bazie mleka UHT i kawy Segafredo Zanetti. Specjalnie do niego powstało profesjonalne urządzenie do sorbetu kawowego Segafredo SP1 Crema Caffé. Dzięki niemu możesz serwować orzeźwiający deser o konsystencji lodów kawowych, również smakowitym w połączeniu z owocami sezonowymi oraz puree Monin. Poprzez nasz sklep internetowy zamówisz atrakcyjne zestawy do kawy mrożonej: urządzenie Segafredo SP1 do sorbetu kawowego Crema Caffé, 108l kawy mrożonej i 24 pucharki dedykowane Crema Caffé. Z 1 l kawy Segafredo UHT Crema Caffé  otrzymasz 2 l produktu do sprzedaży.

Gorąca czekolada na chłodne dni

Jesienią oraz zimą do łask powraca klasyczna kawa na ciepło, ale część gości Twojego lokalu gastronomicznego z chęcią spróbuje również gorącej czekolady. Szczególnie jeśli kawiarnię odwiedzają rodziny z dziećmi, powinna zagościć w niej czekoladziarka. Takie urządzenie o pojemności 5 l zamówisz w sklepie B2B Segafredo. Profesjonalna czekoladziarka jest łatwa w użytkowaniu i konserwacji. Umożliwia szybkie przygotowanie gorącej czekolady o doskonałym smaku i kremowej konsystencji na bazie czekolady Segafredo Zanetti Hot Ciok.